В Мангистау начнут производить икру осетровых без вреда для рыбы

В Мангистауской области реализуется инновационный проект по производству пищевой икры от осетровых без нанесения вреда рыбе, сообщили в регионе. Проект рассчитан на 2026–2027 годы и соответствует международным стандартам.

Фото разработано с помощью ИИ

Аким Мангистауской области Нурдаулет Килыбай ознакомился с ходом реализации проекта на базе научно-производственного предприятия Kazakh Osseter в селе Акшукур Тупкараганского района.

Проект реализуется в рамках бюджетной программы по внедрению инноваций и основан на современных технологиях устойчивого и экологически безопасного производства.

Глава региона отметил, что развитие рыбной отрасли является стратегическим направлением, обеспечивающим продовольственную безопасность, создание рабочих мест и выход региона на международные рынки.

По его словам, такие инициативы становятся драйверами устойчивого экономического роста, и регион будет оказывать им всестороннюю поддержку.

Основная цель проекта — внедрение высокотехнологичного метода получения икры, формирование качественного маточного стада и повышение эффективности отрасли. Планируется получать икру примерно от 250 особей осетровых.

Ожидается создание около 50 рабочих мест, ежегодное производство до 250 тонн товарной рыбы, около 0,2 тонны икры и до 500 тысяч мальков.

Продукция будет ориентирована на экспорт в страны Европы и Ближнего Востока, что позволит усилить экспортный потенциал региона.

Власти отмечают, что реализация проекта станет важным шагом в формировании современной и конкурентоспособной рыбной отрасли в Мангистау.

Источник:

Мангистау, рыбное хозяйство, осетровые, икра, экспорт, инновации, экономика, производство, экология, рабочие места